姜

生姜是一种热带多年生草本植物，原产于东南亚，在中国、印度、尼日利亚、澳大利亚、牙买加和海地广泛种植。其地下茎被称为根茎，是该植物的食用和药用部分。生姜根的特点是外部呈米黄色结节，内部呈黄色。这种草本植物的茎粗壮、突出，像芦苇一样，叶片呈披针形，两列垂直排列在茎的两侧。